Lu Scattusu
notre boulangerie
Boulangerie Lu Scattusu
Au cœur de Carovigno, le Boulangerie Lu Scattusu est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent l’authenticité et les véritables saveurs de la tradition boulangère des Pouilles.
Depuis quatre générations, notre boulangerie est un lieu où le temps semble s’être arrêté, dédié à tous ceux qui aiment le parfum du pain tout juste sorti du four et la qualité des ingrédients locaux.
Nos Spécialités
Pain de blé dur​
Des miches à la croûte croustillante et à la mie moelleuse, façonnées selon l’ancienne tradition locale.
Focaccia des Pouilles
La reine de notre comptoir, préparée avec des tomates fraîches, de l’huile d’olive vierge extra et ce savoir-faire qui la rend unique.
Taralli et friselle
Des produits de boulangerie emblématiques, idéals pour accompagner vos repas ou pour un apéritif placé sous le signe de l’authenticité.
Pâtisserie sèche et typique
Une sélection de douceurs traditionnelles pour conclure en beauté et en gourmandise chaque moment de la journée.
Notre mission est d’apporter sur votre table la saveur authentique d’autrefois, en alliant la passion du métier à un service chaleureux et familial. Que ce soit pour le pain de tous les jours ou pour une spécialité à offrir, au Boulangerie Lu Scattusu vous trouverez toujours le meilleur de l’art boulanger de Carovigno.
