Il Centro Storico di Carovigno
Tra mare, ulivi e borghi fortificati
Il cuore autentico della Puglia
Carovigno si trova nella provincia di Brindisi, a pochi chilometri Ostuni (7 km). È una meta consigliata per le sue splendide masserie e agriturismi, per la tradizione contadina e per la buona cucina che spazia dalle ricette di terra a quelle di mare. Carovigno è anche un rinomato centro di produzione dell’olio extravergine di oliva, infatti è uno Comuni della DOP Collina di Brindisi.
Il borgo antico, un intrico di vicoli conosciuto come “La Terra”, è sulla cima di un colle fortificato. Il suo aspetto è quello di una cittadina di epoca tardomedievale con porte di accesso, torri difensive e chiese. Sul punto più alto c’è il Castello Dentice di Frasso riconoscibile dalle tre torri una diversa dall’altra (una quadrata, una circolare e una ‘a mandorla’). Il Castello ha origini normanne e nel XX secolo ha preso il nome della famiglia nobile che lo ha abitato e riadattato, così come lo vediamo oggi, con uno stile medievale eclettico. È una presenza imponente che racchiude la memoria di Carovigno e ogni giorno accoglie chiunque voglia visitarlo e godere dell’ampio panorama che arriva fino alla costa.
Passeggiare tra vicoli, piazze e chiese secolari
Un intreccio di strade dal fascino autentico
A Carovigno il centro storico è una matassa di stradine e piazze, sospeso tra passato e presente, che ci narra un trascorso che non ha mai smesso di battere in questa città dal fascino autentico. Poiché sappiamo bene, che la vera esperienza di viaggio è avvicinarsi al massimo livello all’autenticità, il nostro consiglio è quello di girovagare in questo borgo senza fretta.
L’intero centro storico del comune di Carovigno è costituito da stradine che si immettono in piazze e larghi, gremiti di fiori, piante e monumenti dal fascino arcaico.
Qui, infatti si possono ammirare innumerevoli architetture religiose, tra cui spicca la Chiesa Madre del XIV secolo, intitolata a Maria Assunta.
La chiesa trecentesca sorge sull’antica arteria principale della città; del suo impianto originario resta ben poco, ma ancora più interessante è come la fabbrica sia stata eretta in una posizione strategica, tra Porta Brindisi e Porta Nuova, tutt`ora esistenti e inglobate nelle costruzioni successive.
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